杨桃小说

第14章 一宴惊四座，铁面判官至（第1页）

杜金城家的院子里，宾客盈门，热闹非凡。

林建国穿着一身崭新的厨师服，站在临时搭建的土灶前，神情专注。他的身后，李秀萍和两个挑选出来的帮厨正紧张而有序地忙碌着。

整个小院被林建国规划得井井有条。

洗、切、配、炒，四个区域分工明确，流水线的操作效率，让那些见惯了国营饭店后厨混乱场面的宾客们啧啧称奇。

吉时已到，婚宴正式开席。

“上菜！”

随着林建国一声令下，第一道凉菜被端了上去。

紧接着，热菜流水般上桌。

第一道菜，樱桃肉。

这道菜用的是上好的五花肉，经过复杂的烹制，色泽红亮如同樱桃，入口即化，肥而不腻。宾客们只尝了一口，眼睛就亮了。

第二道菜，松鼠鳜鱼。

这年头，鳜鱼是稀罕物。但林建国用一条普通的草鱼，凭借神乎其技的刀工和调味，硬是做出了鳜鱼的形和味。那“鱼”昂首翘尾，酱汁酸甜可口，一上桌就被抢了个精光。

第三道菜，全家福砂锅。

这道菜的用料更是让人意想不到。猪肝、猪心、猪肚，这些平日里难登大雅之堂的猪下水，在林建国的处理下，毫无腥臊之气，与白菜、豆腐、粉条一起炖煮，汤白味浓，鲜美无比。

一道道菜品，不仅味道绝佳，卖相和名字的寓意更是无可挑剔。

“红红火火”、“年年有余”、“团团圆圆”。

前来道贺的，大多是轧钢厂有头有脸的人物，各个车间的主任、科室的科长。他们吃着这辈子都没吃过的美味佳肴，看着满面红光的杜金城，心里除了羡慕，就是敬佩。

“老杜，你从哪儿请来这么一位神厨啊！”

“这手艺，我看比和平饭店的大师傅都强！”

杜金城端着酒杯，听着耳边的恭维，脸上的褶子都笑开了花。他知道，今天过后，自己不仅在家里有了面子，在厂里的威信也更高了。

这一切，都是林建国带给他的。

宴席过半，杜金城端着酒杯，亲自把林建国从灶台前拉了过来。

“来来来，小林，我给你介绍一下。”

他带着林建国，一桌一桌地敬酒。

“这是咱们一车间的李主任。”

“这是采购科的王科长。”

林建国不卑不亢，举止得体。别人敬他酒，他便回敬，言谈间既有年轻人的谦逊，又有退伍军人的沉稳。